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Frühstückssauerkraut-Auflauf

Kosten $12.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 8 Portionen
  • $12.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🐖 450 g Hackfleisch vom Schweinebratwurst
    • 1 Teelöffel Senfpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 🥚 4 große Eier, geschlagen
    • 🥛 2 Tassen Milch
    • 🍞 6 Scheiben Weißbrot, getoastet und in Würfel geschnitten
    • 🧀 225 g milden Cheddar-Käse, gerieben

SCHRITTE

1

Bratwurst-Hackfleisch in einer mittelgroßen Pfanne zerkrümeln. Bei mittlerer Hitze gleichmäßig braun braten; abtropfen lassen.

2

In einer mittelgroßen Schüssel Senfpulver, Salz, Eier und Milch vermischen. Fügen Sie die Bratwurst, Brotwürfel und Käse hinzu und rühren Sie um, bis alles gleichmäßig überzogen ist.

3

In eine gefettete Auflaufform (9x13 Zoll) gießen. Abdecken und mindestens 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kalt stellen.

4

Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen. Abgedeckt im Ofen 45 bis 60 Minuten backen.

5

Aufdecken und Temperatur auf 325°F (165°C) reduzieren. Weitere 30 Minuten backen, bis der Auflauf fest ist.

6

Heiß servieren und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

414

Kalorien

  • 24g
    Protein
  • 14g
    Kohlenhydrate
  • 29g
    Fette

💡 Tipps

Bereiten Sie dieses Gericht am Vorabend vor, um morgens Zeit zu sparen.Verwenden Sie Vollkornbrot für mehr Ballaststoffe und Nährstoffe.Tauschen Sie milden Cheddar gegen scharfen Cheddar für einen kräftigeren Geschmack aus.Fügen Sie gehacktes Gemüse wie Paprika oder Zwiebeln für zusätzliche Nährstoffe hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.