Frühstücks-Tostadas
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portionen
- $12
Frühstücks-Tostadas
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Quelle: Recommended by CookPal
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- 4 Portionen
- $12
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 4 Tostada-Schalen
- 1 Dose (15,25 Unzen) schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
- ¼ Tasse fertige Salsa
- 🥑 ½ Tasse fertiger Guacamole
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 4 gefrorene Kartoffelpuffer
- 🥚 4 Eier
- ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 🧂 Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
SCHRITTE
Verteile die Tostada-Schalen auf 4 Teller.
Bohnen in eine Schüssel geben. Salsa hinzufügen und vermengen. Die Mischung auf die Tostada-Schalen verteilen. Eine Portion Guacamole auf jede Bohne-Mischung setzen.
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Gefrorene Kartoffelpuffer in die Pfanne legen und 3 Minuten braten. Wenden und weitere 3 Minuten braten. Die Puffer auf einen mit Papierhandtüchern ausgelegten Teller legen.
In derselben Pfanne die Eier aufschlagen und 2 Minuten braten. Wenden und weitere 2 Minuten braten oder bis zur gewünschten Garstufe.
Lege einen Kartoffelpuffer auf jede Tostada, in die Guacamole drücken, damit er haften bleibt. Mit geriebenem Käse und einem gebratenen Ei belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
439
Kalorien
- 20gProtein
- 40gKohlenhydrate
- 27gFette
💡 Tipps
Um Zeit zu sparen, verwende vorgeschnittenen Cheddar-Käse und fertige Guacamole.Für eine schärfere Variante scharfe Salsa verwenden oder ein paar Scheiben Jalapeño oben drauf legen.Passe das Rezept an, indem du Beläge wie gehackte Korianderblätter oder gewürfelte Tomaten hinzufügst.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.