Brokkoli Alfredo
Kosten $6, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portionen
- $6
Brokkoli Alfredo
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ZUTATEN
Gemüse
- 🥦 4 Tassen Brokkoli, gekocht
Getreide
- 🍝 4 Tassen Vollkornnudeln, gekocht
Milchprodukte
- 🥛 2 1/8 Tassen 1% Milch, geteilt
- 1 Tasse Parmesan-Käse, reduzierter Fettgehalt
Kräuter & Gewürze
- 1 Teelöffel getrockneter Basilikum
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Verdickungsmittel
- 2 Esslöffel Speisestärke
SCHRITTE
Hände mit Seife und Wasser waschen.
Gekochten Brokkoli und Nudeln in eine Schüssel geben.
Milch bei mittlerer Hitze erwärmen und dann Basilikum und Knoblauchpulver hinzufügen. Wenn es heiß ist, den Parmesan-Käse hinzufügen.
Speisestärke mit 2 oder 3 Esslöffeln Milch vermischen und zur heißen Mischung hinzufügen. Erhitzen, bis sie eingedickt ist.
Mischung über Nudeln und Brokkoli gießen. Servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
349
Kalorien
- 22gProtein
- 58gKohlenhydrate
- 6gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frischen Brokkoli für einen kräftigeren Geschmack und maximale Nährstoffe.Rühren Sie die Milchmischung ständig um, um Klumpen zu vermeiden, wenn Sie Speisestärke hinzufügen.Tauschen Sie Parmesan-Käse gegen Nährhefe für eine vegane Option aus.Sofort servieren, um die cremige Textur zu genießen.Verwenden Sie übrig gebliebene Sauce als Dip für Brot oder geröstetes Gemüse.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.