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Brokkoli-Maisbrot

Kosten $8, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 15 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1 Tasse Maisgrieß
    • 1 Tasse Allzweckmehl
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 4 Teelöffel Backpulver
    • 🍬 1 ½ Teelöffel weißer Zucker

  • Feuchte Zutaten

    • 🥚 3 Eier
    • 1 (10 Unzen) Packung gefrorener gehackter Brokkoli
    • 🧀 12 Unzen Hüttenkäse
    • 5 Esslöffel geschmolzene Margarine

SCHRITTE

1

Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen. Boden und Seiten einer 9x13-Zoll-Backform einfetten.

2

In einer großen Schüssel Maisgrieß, Mehl, Salz, Backpulver und Zucker vermischen. In der Mitte der Schüssel eine Vertiefung formen.

3

In einer separaten Schüssel Eier, aufgetauten Brokkoli, Hüttenkäse und geschmolzene Margarine kombinieren. In die Vertiefung der trockenen Zutaten gießen und verrühren, bis sie gerade kombiniert sind.

4

Den Teig in die eingefettete Backform gießen. Gleichmäßig verteilen.

5

Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist und ein in die Mitte gestecktes Zahnstocher sauber herauskommt.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

136

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass der Brokkoli vollständig aufgetaut ist, bevor Sie ihn einrühren, um zu viel Feuchtigkeit im Teig zu vermeiden.Sie können Margarine durch Butter für einen reichhaltigeren Geschmack ersetzen.Dieses Maisbrot passt gut zu Suppen oder Salaten für eine vollwertige Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.