Brokkoli-Cranberry-Salat
Kosten $12.5, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Portionen
- $12.5
Brokkoli-Cranberry-Salat
Kosten $12.5, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Portionen
- $12.5
ZUTATEN
Dressing
- 🥛 1 Tasse Mayonnaise
- 🍚 ¼ Tasse weiße Zucker
- 🍷 2 Esslöffel Rotweinessig
Salad
- 🥓 6 Streifen Bacon
- 🥦 3 Brokkoliköpfe, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 🧅 ½ Tasse gehackte rote Zwiebel
- 🌻 ⅓ Tasse gesalzene Sonnenblumenkerne, geröstet
- 🍇 ¼ Tasse getrocknete Cranberries
SCHRITTE
Dressing zubereiten: Mayonnaise, Zucker und Essig in einer kleinen Schüssel verrühren. Im Kühlschrank kalt stellen, bis es benötigt wird.
Salat zubereiten: Bacon in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, gelegentlich wenden, bis er gleichmäßig braun ist, etwa 10 Minuten. Die Baconstreifen auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen, dann zerbröseln und beiseite stellen.
Brokkoli, Zwiebel, Sonnenblumenkerne und Cranberries in einer großen Servierschüssel vermengen. Mit zerbröseltem Bacon bestreuen und mit dem Dressing beträufeln; gut vermischen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
314
Kalorien
- 6gProtein
- 19gKohlenhydrate
- 25gFette
💡 Tipps
Für eine vegetarische Option den Bacon durch geröstete oder geräucherte Nüsse ersetzen.Das Kühlen des Dressings verbessert Geschmack und Konsistenz.Fügen Sie für einen süßeren Geschmack mehr Cranberries hinzu oder geröstete Mandeln für zusätzlichen Crunch.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.