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Brokkolireis-Auflauf

Kosten $12, sparen $8.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Getreide

    • 🍚 1 1/2 Tassen unverkochter Reis
    • 💧 3 1/2 Tassen Wasser, geteilt
  • Milchprodukte

    • 3 Esslöffel Margarine
    • 🥛 1 1/2 Tassen 1% Milch
    • 🧀 8 Unzen fettarmer geriebener Cheddar-Käse
  • Gemüse

    • 🧅 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
    • 🥦 7 1/2 Tassen gefrorenes Brokkoli oder Blumenkohl oder gemischtes Gemüse, gehackt
  • Würzmittel

    • 1 Dose (10,75 Unzen) kondensierte Pilzsuppe, reduzierter Natriumgehalt

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Ofen auf 350°F vorheizen und eine 12x9x2 Zoll große Auflaufform einfetten.

3

In einem Topf Reis, Salz und 3 Tassen Wasser vermischen und zum Kochen bringen.

4

Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen und weitere 15 Minuten ruhen lassen.

5

Zwiebeln in Margarine (oder Butter) anschwitzen, bis sie weich sind.

6

Suppe, Milch, 1/2 Tasse Wasser, Zwiebeln und Reis vermischen. Die Mischung in die Auflaufform geben.

7

Das Gemüse auftauen und abtropfen lassen und dann über die Reismischung verteilen.

8

Den Käse gleichmäßig darüber verteilen und bei 350°F für 25 bis 30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Reis blubbert.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

228

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Passen Sie das Gemüse nach Belieben an.Sie können frisches Gemüse statt gefrorenem verwenden, blanchieren Sie es einfach vorher.Tauschen Sie Margarine gegen Butter für einen reichhaltigeren Geschmack aus.Um Zeit zu sparen, kochen Sie den Reis am Abend zuvor.Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.