CookPal AI
recipe image

Brokkoli-Salat

Kosten $3, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥦 200 g Brokkoli (klein geschnitten)

  • Gewürze

    • 🧂 Eine Prise Salz
    • 1 TL Sesamöl
    • 🧄 1 TL gehackter Knoblauch
    • Etwas Sesam

SCHRITTE

1

Waschen Sie den Brokkoli und schneiden Sie ihn klein.

2

Geben Sie etwas Salz in kochendes Wasser und blanchieren Sie den Brokkoli 2 Minuten lang.

3

Legen Sie den blanchierten Brokkoli in eine Schüssel, geben Sie Sesamöl, gehackten Knoblauch und Salz hinzu und mischen Sie alles gut.

4

Bestreuen Sie den Brokkoli mit Sesam und servieren Sie ihn.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

80

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Blanchieren Sie den Brokkoli nur kurz, um seine Textur und Nährstoffe zu erhalten.Die Verwendung von Sesamöl verleiht dem Gericht ein zusätzliches nussiges Aroma.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.