Brokkolisalat mit Bacon
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Portionen
- $12
Brokkolisalat mit Bacon
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Portionen
- $12
ZUTATEN
Protein
- 🥓 500 Gramm Bacon
Gemüse
- 🥦 1 Bund Brokkoli, fein gehackt
- 🧅 ½ Tasse gewürfelte rote Zwiebel
Samen
- ½ Tasse Sonnenblumenkerne
Gewürze
- 🥛 ¾ Tasse Mayonnaise
- ¼ Tasse weißer Zucker
- 2 Esslöffel weißer Essig
SCHRITTE
Den Bacon in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, dabei gelegentlich wenden, bis er gleichmäßig braun ist, etwa 10 Minuten. Die Bacon-Scheiben auf Küchenpapier abtropfen lassen und abkühlen, 5 bis 10 Minuten. Krümeln.
Den zerbröselten Bacon mit Brokkoli, Sonnenblumenkernen und roter Zwiebel in einer großen Schüssel vermengen.
Mayonnaise, Zucker und Essig in einer separaten Schüssel mischen. Über die Brokkoli-Mischung gießen und vermengen. Mindestens 20 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, bevor es serviert wird.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
343
Kalorien
- 10gProtein
- 12gKohlenhydrate
- 29gFette
💡 Für zusätzlichen Crunch können Sie gehackte Walnüsse oder Pekannüsse zur Salat hinzufügen.Das Über-Nacht-Ruhelassen des Salats verstärkt die Aromen und verbessert die Textur.Um ihn leichter zu machen, können Sie Mayonnaise durch griechischen Joghurt ersetzen.