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Brokkoli-Eierstich

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 5 Eier
    • 🥦 1 Tasse Brokkoli (klein geschnitten)
    • 💧 1 Tasse Wasser

  • Gewürze

    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel Sesamöl

SCHRITTE

1

Eier, Wasser und Salz vermengen, um die Eiermischung herzustellen.

2

Den Brokkoli in den Dampfgarer legen und die Eiermischung darüber gießen.

3

10 Minuten bei mittlerer Hitze dämpfen.

4

Mit Sesamöl verfeinern.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Brokkoli kann durch Zucchini oder Karotten ersetzt werden.Eierstich schmeckt auch kalt und eignet sich hervorragend für die Lunchbox.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.