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Brauner Zucker-Pfundkuchen I

Brauner Zucker-Pfundkuchen I

Kosten $10.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 16 Portionen
  • $10.5

ZUTATEN

  • Süßungsmittel

    • 2 Tassen hellbrauner Zucker
    • 1 Tasse weißer Zucker

  • Butter & Öle

    • 🧈 1 ½ Tassen Butter

  • Eier & Milchprodukte

    • 🥚 5 Eier
    • 🥛 1 Tasse Milch

  • Aromen

    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

  • Trockene Zutaten

    • 3 Tassen Allzweckmehl
    • ½ Teelöffel Backpulver

  • Nüsse & Samen

    • 1 Tasse gehackte Pekannüsse

SCHRITTE

1

Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen. Eine 10-Zoll-Gugelhupfform einfetten und mit Mehl bestäuben. Mehl und Backpulver vermischen; beiseite stellen.

2

In einer großen Schüssel Butter, braunen Zucker und weißen Zucker cremig rühren, bis die Masse leicht und fluffig ist. Die Eier einzeln einrühren, dann das Vanilleextrakt unterrühren. Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch einrühren, nur so lange mischen, bis alles eingearbeitet ist. Die gehackten Pekannüsse unterrühren. Den Teig in die vorbereitete Form gießen.

3

Im vorgeheizten Ofen 60 bis 75 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens gesteckt wird, sauber herauskommt. Den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

469

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 59g
    Kohlenhydrate
  • 24g
    Fette

💡 Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, um sie besser zu cremigen.Drehen Sie die Form während des Backens zur Hälfte, um eine gleichmäßige Hitzeverteilung zu gewährleisten.Für extra Geschmack die Pekannüsse leicht anrösten, bevor Sie sie dem Teig hinzufügen.