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Buffalo-Hühnchen-Dip-Bällchen

Kosten $20, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 12 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 2 (12,5 fl oz) Dosen Hähnchenbruststücke, abgetropft und zerfasert
    • 🧅 4 Frühlingszwiebeln, gehackt
    • 1 Tasse geriebener scharfer Cheddar-Käse
    • 1 Tasse geriebener Pepperjack-Käse
    • 1 Tasse scharfe Pfeffersauce (z. B. Frank's RedHot®)
    • 1 (1 Unze) Packung Ranch-Dressing-Mix

  • Paniermehl-Überzug

    • 🌾 1 Tasse Allzweckmehl
    • 🥚 3 Eier, geschlagen
    • 🍞 1 Tasse einfaches Paniermehl

  • Andere Zutaten

    • Öl zum Frittieren

SCHRITTE

1

Mischen Sie das Huhn, die Frühlingszwiebeln, den Cheddar-Käse, den Pepperjack-Käse, die heiße Sauce und das Ranch-Dressing-Gewürz in einer Schüssel. Formen Sie die Mischung mit einem Eisportionierer zu 1-Zoll-Bällen und legen Sie die Bälle auf ein großes, flaches Geschirr. Im Kühlschrank für 2 bis 3 Stunden kalt stellen.

2

Erhitzen Sie Öl in einem Fritteuse oder großen Topf auf 375°F (190°C).

3

Drücken Sie die Bälle vorsichtig in das Mehl, um sie zu überziehen, und schütteln Sie überschüssiges Mehl ab. Tauchen Sie sie in das geschlagene Ei und drücken Sie sie in die Paniermehlkrümel. Legen Sie die panierten Hühnerbällchen auf einen Teller, während Sie den Rest panieren; nicht stapeln.

4

Frittieren Sie die panierten Bällchen im heißen Öl, bis sie leicht gebräunt sind, etwa 1 Minute.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

351

Kalorien

  • 22g
    Protein
  • 17g
    Kohlenhydrate
  • 21g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie mit Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dip für extra Geschmack.Kühlen Sie die Bällchen vor dem Frittieren, damit sie ihre Form behalten.Halten Sie die Ölttemperatur für gleichmäßige Frittierergebnisse.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.