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Buffalo-Hähnchen-Streifen

Kosten $10, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 4 hautlose, knochenfreie Hähnchenbrusthälften - in fingerdicke Stücke geschnitten

  • Trockengewürze

    • 🌾 ¼ Tasse Allzweckmehl
    • 🧄 1 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 1 Teelöffel Cayennepfeffer
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 🍞 ¾ Tasse Paniermehl

  • Nasse Zutaten

    • 🥚 2 Eiweiß, geschlagen
    • 💧 1 Esslöffel Wasser

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (205 Grad C) vor. Beschichten Sie ein Backblech mit einer Antihaft-Spray.

2

In einer Tüte Mehl, 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver, 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer und 1/4 Teelöffel Salz mischen. Auf einem Teller das Paniermehl mit dem restlichen Knoblauchpulver, Cayennepfeffer und Salz vermischen.

3

Die Hähnchenstücke im gewürzten Mehl schütteln. Eiweiß mit 1 Esslöffel Wasser verquirlen und die Eimischung in einen flachen Teller oder eine Schüssel geben. Gewürzte Hähnchenstücke in der Eimischung dippen und dann in der gewürzten Paniermehlmischung wälzen. Auf das vorbereitete Backblech legen.

4

Etwa 8 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Mit einer Zange die Stücke wenden. Weitere 8 Minuten backen oder bis der Hühnersaft klar läuft.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

125

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 11g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Passen Sie den Cayennepfeffer nach Belieben an Ihre Schärfetoleranz an.Servieren Sie mit einem Dip Ihrer Wahl, wie Ranch oder Blauschimmelkäse, für zusätzlichen Geschmack.Für eine knusprigere Textur, grillen Sie nach dem Backen für weitere 1-2 Minuten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.