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Buffalo-Hähnchen-Lasagne

Buffalo-Hähnchen-Lasagne

Kosten $25, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 8 Portionen
  • $25

ZUTATEN

  • Protein

    • 🍗 2 Pfund Hähnchenbrust mit Knochen und Haut

  • Brühe und Flüssigkeiten

    • 2 Tassen Hühnerbrühe
    • ⅔ Tasse Buffalo-Flügelsauce

  • Gewürze

    • 1 Esslöffel Paprika
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • ½ Teelöffel Cayennepfeffer

  • Kohlenhydrate

    • 12 Lasagne-Nudeln

  • Gemüse

    • 2 Stangen Sellerie, fein gehackt

  • Käse

    • ½ Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse
    • 1 (16-Unzen-)Packung Ricotta-Käse
    • 1 Tasse Blauschimmelkäse-Dressing
    • 🧀 1 (8-Unzen-)Packung geriebener Mozzarella-Käse

  • Sonstiges

    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 🥚 1 Ei

SCHRITTE

1

Hähnchen in einer einzigen Schicht in einen großen Topf legen. Hühnerbrühe, Paprika, Salz und Cayennepfeffer hinzufügen. Zum Kochen bringen, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und köcheln lassen, bis das Hähnchen in der Mitte nicht mehr rosa ist. Das Hähnchen zerreißen.

2

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Lasagne-Nudeln kochen, bis sie weich aber noch bissfest sind, etwa 8 Minuten. Abgießen und mit Küchenspray verhindern, dass sie zusammenkleben.

3

Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Sellerie kochen, bis er gerade weich ist, etwa 5 Minuten.

4

Den Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen.

5

Zerfasertes Hähnchen, Sellerie, Flügelsauce und Blauschimmelkäse in einer Schüssel vermengen. Gut mischen.

6

Ricotta-Mischung zubereiten, indem man Ricotta-Käse, Blauschimmelkäse-Dressing, Flügelsauce, Salz, Cayennepfeffer und Ei kombiniert.

7

Schichten aus Ricotta-Mischung, Nudeln, Hähnchenmischung und Mozzarella-Käse in eine Auflaufform schichten. Die Schichten 3 Mal wiederholen, wobei man mit Ricotta-Mischung und Mozzarella abschließt.

8

Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen, bis es durchgegart ist und die Oberseite leicht gebräunt ist. Mindestens 20 Minuten abkühlen lassen, bevor es serviert wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

657

Kalorien

  • 39g
    Protein
  • 38g
    Kohlenhydrate
  • 38g
    Fette

💡 Verwenden Sie frischen Mozzarella-Käse für einen besseren Geschmack.Stellen Sie sicher, die Lasagne vor dem Servieren abzukühlen, um saubere Stücke zu erhalten.Sparen Sie Zeit, indem Sie vorgekochtes, zerfasertes Huhn verwenden.