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Buffalo Chicken Sliders

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Brot

    • 🍞 1 (340 g) Packung Hawaiian Sweet Dinner Rolls

  • Milchprodukte

    • 🧀 170 g Monterey Jack Käse, gerieben (ca. 1 ½ Tassen), geteilt

  • Protein

    • 🍗 3 Tassen fein geschredderte gekochte Hähnchenbrust, erwärmt

  • Sauecen/Gewürze

    • 60 ml Cayennepfeffer-Scharfsauce (z. B. Frank’s RedHot®)
    • 60 ml Ranch-Dressing

  • Gewürze

    • 🧂 1 (28 g) Päckchen Ranch-Dressing Mix, geteilt

  • Sonstiges

    • 🧈 30 ml ungesalzene Butter, geschmolzen

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor. Sammeln Sie alle Zutaten.

2

Legen Sie ein großes Backblech mit Aluminiumfolie aus und sprühen Sie es leicht mit Kochspray ein. Schneiden Sie die Brötchen horizontal in der Mitte durch und lassen Sie die Hälften intakt. Legen Sie die unteren Brötchenhälften mit der Schnittfläche nach oben auf das vorbereitete Backblech.

3

Verteilen Sie 3/4 Tasse des geriebenen Käses gleichmäßig über die unteren Brötchenhälften.

4

In einer großen Schüssel vermischen Sie das erwärmte Hühnchen, die scharfe Sauce, das Ranch-Dressing und 3 Esslöffel des Ranch-Dressing-Mixes. Rühren Sie um, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

5

Verteilen Sie die Hühnermischung gleichmäßig über die unteren Brötchenhälften und bestreuen Sie sie mit den restlichen 3/4 Tassen Käse.

6

Legen Sie die oberen Brötchenhälften über die Käseschicht. Bestreichen Sie die Ober- und Seitenflächen der Brötchen mit geschmolzener Butter und bestreuen Sie sie mit dem restlichen halben Esslöffel Ranch-Dressing-Mix.

7

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis der Käse geschmolzen ist, die Oberseite der Brötchen goldbraun ist und die Hühnermischung durchgewärmt ist, etwa 10 Minuten.

8

Nehmen Sie es aus dem Ofen, schneiden Sie die Brötchen in 12 Slider und servieren Sie sofort.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

234

Kalorien

  • 14g
    Protein
  • 17g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisch geriebenen Käse für bessere Schmelzqualität.Für mehr Schärfe fügen Sie mehr Cayenne-Pfeffersauce oder etwas rote Pfefferflocken hinzu.Die Sliders können im Voraus zusammengestellt und gekühlt werden; backen Sie sie frisch, bevor Sie sie servieren.Servieren Sie sie mit zusätzlichem Ranch-Dressing oder Selleriestangen für eine klassische Buffalo-Chicken-Kombination.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.