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Buffalo-Tempeh-Streifen

Kosten $8, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • 🥚 1 Ei

  • Trockene Zutaten

    • 1 Tasse Matzomehl

  • Hauptzutaten

    • 1 (225 g) Paket Tempeh, in 1/4-Zoll dicke Scheiben geschnitten

  • Kochzutaten

    • Pflanzenöl

  • Sauecen und Dressings

    • ½ Tasse Buffaloflügelsauce, oder nach Geschmack
    • ½ Tasse Blauschimmelkäsedressing, oder nach Geschmack

SCHRITTE

1

Schlagen Sie das Ei 30 bis 60 Sekunden lang in einer Schüssel. Gießen Sie das Matzomehl in eine separate Schüssel.

2

Tauchen Sie die Tempehscheiben zuerst in das Ei und dann in das Matzomehl, um sie vollständig zu überziehen.

3

Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne auf 175 Grad Celsius. Braten Sie das panierte Tempeh goldbraun für 3 bis 5 Minuten. Übertragen Sie es auf einen mit Papierhandtüchern ausgelegten Teller, um kurz abzukühlen.

4

Geben Sie das Tempeh in eine Schüssel und fügen Sie genug Buffaloflügelsauce hinzu, um es zu bedecken. Decken Sie die Schüssel ab und schütteln Sie sie, bis sie gleichmäßig bedeckt ist. Servieren Sie es mit Blauschimmelkäsedressing.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

455

Kalorien

  • 17g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 28g
    Fette

💡 Tipps

Tempeh ist eine proteinreiche, pflanzliche Zutat; dieses Rezept ist ideal für Vegetarier.Verwenden Sie Panko-Paniermehl als Alternative zu Matzomehl für extra Crunch.Die Schärfe der Buffaloflügelsauce kann angepasst werden, oder probieren Sie eine milde Version für weniger Hitze.Servieren Sie dieses Gericht mit frischem Gemüse wie Sellerie und Karotten für einen ausgewogenen Snack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.