Buffaloflügel und Blauschimmelkäse-Omelett
Kosten $5, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 Portionen
- $5
Buffaloflügel und Blauschimmelkäse-Omelett
Kosten $5, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 Portionen
- $5
ZUTATEN
Eier & Milchprodukte
- 🥚 3 Eier
- 💧 1 Spritzer Wasser
- ¼ Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse
Würzung
- 🧂 Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Buffalowing-Sauce (z. B. Frank's RedHot®)
Fleisch
- 3 Buffaloflügel, Fleisch entfernt und in kleine Stücke geschnitten
Fette
- 🧈 1 Esslöffel Butter
SCHRITTE
Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Wasser, Salz und Pfeffer einrühren.
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. Die Hähnchenstücke im heißen Fett unter Rühren erhitzen, 1 bis 2 Minuten. Buffalowing-Sauce untermischen; 30 Sekunden kochen und rühren.
Die Eier in die Pfanne gießen. Die Eier mit einer Gabel mehrmals drehen, von außen nach innen im Uhrzeigersinn arbeiten, bis sie leicht stocken. Die Eier zu einem gleichmäßigen Kreis ausbreiten. Die Hitze reduzieren und kochen, bis sie gestockt sind, 1 bis 2 Minuten. Den Blauschimmelkäse über die Eier streuen; 1 Minute kochen.
Die Omelette falten und 1 Minute kochen. Wenden und auf der zweiten Seite 30 Sekunden bis 1 Minute weiter kochen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
588
Kalorien
- 39gProtein
- 3gKohlenhydrate
- 47gFette
💡 Tipps
Für einen milderen Geschmack den Blauschimmelkäse durch Cheddar ersetzen.Mit gehacktem Sellerie, Karotten und Blauschimmelkäsedressing garnieren für zusätzlichen Geschmack.Restliches Brathähnchen als Alternative für Buffaloflügel verwenden, falls diese nicht verfügbar sind.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.