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Bulgogi

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🥩 500 g dünn geschnittener Rindfleisch

  • Gewürze

    • 🧂 4 Esslöffel Sojasoße
    • 2 Esslöffel Zucker
    • 🌿 1 Esslöffel Sesamöl
    • 🧄 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
    • 🧅 1 Zwiebel (in Scheiben)
    • Eine Prise Sesamsamen
    • 🌱 2 Stangen Frühlingszwiebel (geschnitten)

SCHRITTE

1

In einer großen Schüssel Sojasoße, Zucker, Sesamöl und gehackten Knoblauch vermengen, um die Marinade herzustellen.

2

Das dünn geschnittene Rindfleisch in die Marinade geben und etwa 15 Minuten marinieren lassen.

3

In einer heißen Pfanne das Rindfleisch anbraten. Wenn es halb gar ist, Zwiebel und Frühlingszwiebel hinzufügen und zusammen anbraten.

4

Das Bulgogi auf einen Teller geben und mit Sesamsamen bestreuen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Rindfleisch mit Marmorierung verwenden, um eine zartere Konsistenz zu erreichen.Sesamöl kann durch Olivenöl ersetzt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.