CookPal AI
recipe image

Bulgogi-Salat

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Fleisch und Proteine

    • 🥩 200 g Rindfleisch für Bulgogi

  • Gemüse

    • 🥕 1 Karotte (dünn geschnitten)
    • 🥬 Eine Handvoll Kopfsalat
    • Eine Handvoll Koriander

  • Gewürze

    • 2 EL Sojasoße
    • 1 EL Sesamöl
    • 🧄 1 TL gehackter Knoblauch
    • Eine Prise Pfeffer

SCHRITTE

1

Das Rindfleisch mit Sojasoße, Sesamöl, gehacktem Knoblauch und Pfeffer marinieren und etwa 10 Minuten ziehen lassen.

2

Das marinierte Rindfleisch bei starker Hitze schnell anbraten, bis es gar ist.

3

Kopfsalat, geschnittene Karotten und Koriander in eine große Schüssel geben.

4

Das angebratene Rindfleisch über das Gemüse legen und mit einem Dressing Ihrer Wahl servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Anstelle von Kopfsalat können Sie auch knackigen Römersalat oder eine Gemüsemischung verwenden.Für eine schärfere Note können Sie etwas Gochujang hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.