CookPal AI
recipe image

Miso-Suppe mit Kohl und Sojasprossen

Kosten $3.5, sparen $6.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Wildgemüse

    • 50g Kohl (grob geschnitten)
    • 100g Sojasprossen

  • Gewürze

    • 1 EL Miso
    • 400ml Dashi-Brühe

SCHRITTE

1

Den Kohl grob schneiden und die Sojasprossen waschen und abtropfen lassen.

2

Geben Sie die Dashi-Brühe in einen Topf und erhitzen Sie diese bei mittlerer Hitze. Fügen Sie dann den Kohl und die Sojasprossen hinzu.

3

Reduzieren Sie die Hitze, lösen Sie das Miso auf und mischen Sie es in die Suppe. Achten Sie darauf, dass diese nicht kocht.

4

Die Suppe in eine Schale geben und nach Belieben mit Frühlingszwiebeln oder Shichimi garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

60

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Tipps

Diese Miso-Suppe ist sättigend und eignet sich perfekt für ein Frühstück.Sie können auch Instant-Dashi aus dem Handel verwenden.Durch die Verwendung von übriggebliebenem Gemüse im Kühlschrank ist die Suppe sehr preiswert.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.