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Kohl und Eiersuppe

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥬 Kohl 100g (in feine Streifen geschnitten)

  • Eier

    • 🥚 Eier 2 Stück

  • Suppenbasis

    • Hühnerbrühe 500ml
    • Sojasauce 1 Teelöffel
    • 🧄 Knoblauchzehe 1 Stück (fein gehackt)
    • 🧂 Salz 1/2 Teelöffel
    • Pfeffer ein wenig

SCHRITTE

1

Geben Sie die Hühnerbrühe in einen Topf und bringen Sie sie bei starker Hitze zum Kochen.

2

Fügen Sie den in Streifen geschnittenen Kohl und Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn bei mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten.

3

Gießen Sie das verquirlte Ei langsam in den Topf und rühren Sie es leicht mit Stäbchen um.

4

Würzen Sie mit Sojasauce, Salz und Pfeffer ab und die Suppe ist fertig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

130

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Probieren Sie die Suppe zwischendurch und fügen Sie bei Bedarf etwas Salz hinzu.Sie können auch Pilze oder Tofu nach Belieben hinzufügen, um den Nährwert zu erhöhen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.