CookPal AI
recipe image

Cajun-Huhn

Kosten $15, sparen $25

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Marinade

    • 2 Tassen Pflanzenöl
    • 2 Esslöffel Cajun-Gewürzmischung
    • 2 Esslöffel getrocknete italienische Gewürzmischung
    • 2 Esslöffel Zitronenpfeffer-Gewürz
    • 🧄 ¼ Teelöffel Knoblauchpulver, oder nach Geschmack

  • Protein

    • 🍗 10 Haut- und Knochenfreie Hühnerbrusthälften - auf 1/2 Zoll Dicke geklopft

SCHRITTE

1

Öl, Cajun-Gewürz, italienische Gewürzmischung, Zitronenpfeffer-Gewürz und Knoblauchpulver in einer großen Glasschale oder Keramikschüssel verquirlen. Huhn hinzufügen und gleichmäßig einreiben. Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank 30 Minuten marinieren.

2

Heize einen Außen-Grill auf hoher Hitze vor und fetten die Gitter leicht ein.

3

Huhn aus der Marinade nehmen und überschüssige Marinade abschütteln. Übrige Marinade entsorgen.

4

Huhn auf dem vorgeheizten Grill grillen, bis der Saft klar ist, 6 bis 8 Minuten pro Seite. Ein Sofort-Thermometer, das in die Mitte gesteckt wird, sollte mindestens 74°C anzeigen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

536

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 48g
    Fette

💡 Tipps

Marinieren Sie das Huhn länger (bis zu 24 Stunden) für intensiveren Geschmack.Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Huhn gut durchgegart ist, ohne es auszutrocknen.Reste können in Sandwiches, Salaten oder Wraps für bequeme Mahlzeiten verwendet werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.