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Cajun Garnelen und Wurst Alfredo

Cajun Garnelen und Wurst Alfredo

Kosten $35, sparen $25

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Portionen
  • $35

ZUTATEN

  • Protein

    • 1 (340 g) Packung Schweinebratwurst, in Scheiben geschnitten
    • 🦐 450 g rohe mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt

  • Gemüse

    • 1 (280 g) Packung gefrorene Paprika-, Sellerie- und Zwiebelmischung
    • 🍄 1 (113 g) Glas geschnittene Pilze, abgetropft
    • 60 ml gehackte frische Petersilie

  • Milchprodukte

    • 60 ml Butter
    • 🧀 120 ml geriebener Parmesan-Käse
    • 1 (425 g) Glas Alfredo-Sauce

  • Kohlenhydrate

    • 1 (450 g) Packung Bandnudeln

  • Gewürze & Saucen

    • 30 ml Olivenöl
    • 30 ml Creole-Gewürzmischung
    • 15 ml gehackter Knoblauch
    • 10 ml gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 30 ml italienische Semmelbrösel

SCHRITTE

1

Butter und Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie die Wurst, das gefrorene Gemüse und die Pilze hinzu. Braten, bis die Wurst fast vollständig gegart ist, die Zwiebeln weich sind und die Flüssigkeit aus dem gefrorenen Gemüse fast vollständig verdampft ist, etwa 10 bis 12 Minuten.

2

Creole-Gewürz, Knoblauch und Pfeffer hinzufügen; weitere 2 Minuten kochen.

3

Fügen Sie Garnelen, Alfredo-Sauce und Parmesan-Käse hinzu. Unter Rühren kochen, bis die Sauce eingedickt ist und die Garnelen außen hellrosa und das Fleisch blickdicht ist, etwa 5 Minuten.

4

In der Zwischenzeit einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser füllen und zum Kochen bringen. Die Bandnudeln im kochenden Wasser garen, bis sie bissfest sind, 8 bis 10 Minuten.

5

Die Nudeln abgießen, mit der Garnelen-Wurst-Mischung bedecken und mit Semmelbröseln und Petersilie bestreuen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

650

Kalorien

  • 34g
    Protein
  • 53g
    Kohlenhydrate
  • 35g
    Fette

💡 Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesan für besseren Geschmack.Servieren Sie dazu ein Stück Knoblauchbrot für eine komplette Mahlzeit.Wenn Sie schärfere Aromen bevorzugen, fügen Sie extra Creole-Gewürz oder eine Prise Cayennepfeffer hinzu.