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Calzone

Kosten $12.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 10 Portionen
  • $12.5

ZUTATEN

  • Teig

    • 💧 1 ¼ Tassen Wasser
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 3 Tassen Brotmehl
    • 1 Teelöffel Trockenmilchpulver
    • 1 ½ Esslöffel weißer Zucker
    • 2 Teelöffel aktive Trockenhefe

  • Füllung

    • ¾ Tasse Pizzasauce
    • 🍖 4 Unzen Pepperoni-Wurst, gehackt
    • 🧀 1 ¼ Tassen geriebener Mozzarella-Käse

  • Belag

    • 🧈 2 Esslöffel geschmolzene Butter

SCHRITTE

1

Geben Sie Wasser, Salz, Brotmehl, Trockenmilch, Zucker und Hefe in der von dem Hersteller empfohlenen Reihenfolge in den Behälter der Brotmaschine. Wählen Sie den Teigzyklus aus.

2

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Fetten Sie ein Backblech leicht ein.

3

Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche aus; formen Sie ihn zu einem 16x10 Zoll großen Rechteck und legen Sie ihn auf das vorbereitete Backblech.

4

Vermischen Sie die gehackte Pepperoni und den Mozzarella in einer Schüssel. Verteilen Sie die Pizzasauce in einem Streifen längs über die Mitte des Teiges, fügen Sie die Pepperoni- und Käsefüllung hinzu. Schneiden Sie diagonale Streifen auf jeder Seite, kreuzen Sie sie über die Füllung und versiegeln Sie mit Wasser. Bestreichen Sie die Oberseite mit geschmolzener Butter.

5

Backen Sie das Calzone im vorgeheizten Ofen für 35 bis 45 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

285

Kalorien

  • 11g
    Protein
  • 34g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Lassen Sie das Calzone vor dem Servieren etwas abkühlen, damit es einfacher zu schneiden ist.Sie können die Füllung nach Belieben mit Ihren Lieblingstoppings wie Pilzen, Oliven oder Zwiebeln anpassen.Übrig gebliebenes Calzone kann im Kühlschrank aufbewahrt und im Ofen oder in der Mikrowelle wieder aufgewärmt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.