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Kandierte Pekannüsse

Kandierte Pekannüsse

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 10 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🧂 1 Tasse weißen Zucker
    • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧂 1/4 Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 🥚 1 großes Eiweiß
    • 💧 1 Esslöffel Wasser

  • Hauptzutat

    • 🌰 1 Pfund Pekannusshälften

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 250 Grad F (120 Grad C) vor.

2

Mischen Sie Zucker, Zimt und Salz in einer kleinen Schüssel.

3

Schlagen Sie das Eiweiß und Wasser in einer großen Schüssel schaumig.

4

Werfen Sie die Pekannüsse in die Eiweißmischung, um sie zu überziehen.

5

Gießen Sie langsam die Zuckermischung ein und rühren Sie um, bis die Pekannüsse gleichmäßig überzogen sind.

6

Verteilen Sie die überzogenen Pekannüsse auf einem Backblech.

7

Backen Sie für 10 Minuten. Rühren Sie um und verteilen Sie sie in einer einzigen Schicht. Fahren Sie mit dem Backen fort, rühren Sie alle 10 bis 15 Minuten um, für weitere 30 bis 50 Minuten, bis die Pekannüsse gleichmäßig gebräunt sind.

8

Servieren und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

399

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 27g
    Kohlenhydrate
  • 33g
    Fette

💡 Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter für bis zu zwei Wochen auf, um die Knusprigkeit zu erhalten.Fügen Sie mehr Zimt oder eine Prise Muskatnuss für einen schärferen Geschmack hinzu.Verwenden Sie eine Silikonbackmatte für eine einfachere Reinigung und gleichmäßige Bräunung.