CookPal AI
Eingemachte Apfelkuchenfüllung

Eingemachte Apfelkuchenfüllung

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 56 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🧂 4 ½ Tassen weißen Zucker
    • 1 Tasse Speisestärke zum Konservieren, wie ClearJel
    • 2 Teelöffel gemahlener Zimt
    • ¼ Teelöffel gemahlener Muskatnuss
    • 🧂 2 Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 💧 10 Tassen Wasser
    • 🍋 3 Esslöffel Zitronensaft
    • 2 Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe (optional)

  • Obst

    • 🍎 6 Pfund Äpfel

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Vermische Zucker, Speisestärke, Zimt und Muskatnuss in einer großen Pfanne. Füge Wasser und Salz hinzu und vermische gut.

3

Zum Kochen bringen und kochen, bis es dick und blubberig ist. Vom Herd nehmen und Zitronensaft sowie Lebensmittelfarbe hinzufügen.

4

Sterilisiere Einmachgläser, Deckel und Ringe, indem du sie in einem großen Topf mit Wasser kochst. Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.

5

Fülle die geschnittenen Äpfel in heiße Einmachgläser und lasse einen Kopfraum von 1/2 Zoll.

6

Fülle die Gläser mit heißem Sirup und entferne vorsichtig Luftblasen mit einem Messer.

7

Setze die Deckel auf und verarbeite sie 25 Minuten lang in einem Wasserbad-Einkochgerät.

8

Guten Appetit!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

97

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Stelle sicher, dass die Äpfel frisch und fest sind, um die besten Ergebnisse zu erzielen.Bewahre die eingemachten Gläser an einem kühlen, dunklen Ort für bis zu einem Jahr auf.Dieses Rezept eignet sich perfekt als Füllung für Apfelkuchen oder andere Desserts wie Törtchen oder Strudel.Du kannst die gelbe Lebensmittelfarbe durch natürlichen Apfelsaft für eine organischere Option ersetzen.