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Caprese-Knoblauchbrot

Caprese-Knoblauchbrot

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 11 Min
  • 8 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Brot

    • 🍞 1 (340 g) Laib Baguettebrot

  • Milchprodukte

    • 🧀 340 g Mozzarella-Käse

  • Gemüse

    • 🍅 4 kleine Tomaten
    • 1/3 Tasse gehackter frischer Basilikum
    • 5 Knoblauchzehen

  • Butter

    • 4 Esslöffel gesalzene Butter

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400°F (200°C) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Schneiden Sie das Brot der Länge nach durch, sprühen Sie es leicht mit Olivenöl ein und legen Sie es mit der Schnittseite nach oben auf das Backblech.

2

In einer kleinen Schüssel Butter und Knoblauch vermengen; gleichmäßig auf den Brotstücken verteilen und mit Mozzarellascheiben belegen.

3

Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist und die Ränder des Brotes anfangen, braun zu werden, 8 bis 11 Minuten.

4

Aus dem Ofen nehmen, Tomatenscheiben auf den Käse legen, mit Salz und Pfeffer würzen und Basilikum darüberstreuen. Mit Balsamico-Glasur beträufeln, in Scheiben schneiden und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

311

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 27g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Verwenden Sie Ciabatta oder italienisches Brot für eine extra Textur.Frischer Mozzarella verbessert Geschmack und Textur; vermeiden Sie vorgeschnitteten Käse.Beträufeln Sie mit hochwertiger Balsamico-Glasur für einen raffinierten Geschmack.Sofort servieren für den besten Geschmack.