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Karamell-Apfel-Schokoladenrindenboden

Kosten $8.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 24 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Base

    • 🍫 2 ½ Tassen halbsüße Schokoladenstückchen, geteilt

  • Toppings

    • 🥨 1 Tasse zerstoßene Brezeln
    • 🌰 ¾ Tasse gehackte Pekannüsse
    • 1 (11 Unzen) Packung Karamelstückchen (z. B. Kraft®)
    • 🍎 1 (3,4 Unzen) Packung Apfelchips

SCHRITTE

1

2 Tassen Schokoladenstückchen in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen, dabei zwischendurch umrühren, bis sie glatt und gleichmäßig sind.

2

Ein Backblech von 13x18 Zoll mit Backpapier auslegen. Verteilen Sie die Schokolade in einer dünnen, gleichmäßigen Schicht auf dem Backblech. Lassen Sie es leicht abkühlen.

3

Karamelstückchen in einer anderen mikrowellengeeigneten Schüssel in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen, dabei zwischendurch umrühren, bis das Karamel sprudelt. Gießen Sie das Karamel schnell über die Schokolade und verteilen Sie es gleichmäßig mit einem Spatel um die Pfanne herum.

4

Während das Karamel noch warm ist, mit Brezeln, Pekannüssen und Apfelchips vollständig bedecken. Verwenden Sie ein weiteres großes Blatt Backpapier, um die Beläge vorsichtig in das Karamel zu drücken. In den Kühlschrank stellen und 15 Minuten kaltstellen.

5

Die restlichen ½ Tasse Schokoladenstückchen in der Mikrowelle schmelzen. In einen Gefrierbeutel umfüllen, eine kleine Ecke abschneiden und die Schokolade gleichmäßig über das ganze Blech träufeln.

6

In den Kühlschrank stellen, um vollständig fest zu werden, 2 bis 3 Stunden. In Quadrate schneiden oder in große Stücke brechen, um zu servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

184

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 28g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Schokolade glatt geschmolzen ist, um Klumpen im Rindenbelag zu vermeiden.Sie können Apfelchips durch getrocknete Früchte für Variationen ersetzen.Achten Sie darauf, das Karamel nicht zu überhitzen, da es hart werden und schwierig zu verarbeiten sein kann.In einem luftdichten Behälter aufbewahren und an einem kühlen Ort lagern, um die Textur zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.