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Karamell-Apfel-Affenbrot

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • Kochspray
    • 🧂 ½ Tasse weißen Zucker
    • 🌰 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🍎 1 großer Apfel - geschält, entkernt und in 20 Stücke gehackt
    • 1 (1 Pfund) Laib gefrorenes Brotteig, aufgetaut
    • 🧈 ½ Stange Butter, geschmolzen
    • 🟤 ½ Tasse braunen Zucker

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor. Sprühen Sie eine geriffelte Napfform (z. B. Bundt®) mit Kochspray ein.

2

Mischen Sie weißen Zucker und Zimt in einer mittelgroßen Schüssel. Fügen Sie die Apfelstücke hinzu und rühren Sie um, bis sie vollständig bedeckt sind. Beiseite stellen.

3

Teilen Sie den Teig in 20 Stücke. Wickeln Sie ein Teigstück um ein eingehülltes Apfelstück und kneifen Sie es zu, um es zu versiegeln. Tauchen Sie es in geschmolzene Butter und rollen Sie es dann in braunem Zucker. Legen Sie die Teigbällchen in gleichmäßigen Kreisen in die vorbereitete Form.

4

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind, 20 bis 25 Minuten.

5

Drehen Sie die Form vorsichtig auf eine große Platte, damit die Karamellmasse über jedes Stück fließt. Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

260

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 46g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Granny-Smith-Äpfel für einen herben Geschmack, der den Süßgeschmack des Karamells kontrastiert.Stellen Sie sicher, dass der Teig fest um die Apfelstücke gewickelt ist, um ein Auslaufen der Füllung zu verhindern.Lassen Sie das Affenbrot etwas abkühlen, damit das Karamell aushärten kann, bevor Sie es servieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.