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Karibisches Auflauf

Kosten $8, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🧅 1 mittlere Zwiebel, gehackt
    • 1/2 mittlere grüne Paprika, gewürfelt
    • 1 Esslöffel Rapsöl
    • 🍅 1 Dose (14,5 Unzen) geschmorter Tomaten, niedrig Natrium
    • 1 Dose (15,5 Unzen) schwarze Bohnen, niedrig Natrium
    • 1 Teelöffel Oreganoblätter
    • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 🍚 1 1/2 Tassen Instant-Braureis, ungekocht

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Zwiebel und grüne Paprika in Rapsöl in einer großen Pfanne anschwitzen, bis sie weich sind. Nicht braun werden lassen.

3

Tomaten, Bohnen (einschließlich Flüssigkeit aus beiden), Oregano und Knoblauchpulver hinzufügen. Zum Kochen bringen.

4

Reis einrühren und abdecken.

5

Die Hitze auf kleiner Stufe für 5 Minuten reduzieren.

6

Von der Hitze nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

172

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 33g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Ersetzen Sie die grüne Paprika durch rote oder gelbe Paprika für einen süßeren Geschmack.Stellen Sie sicher, dass die eingemachten Bohnen und Tomaten als 'niedrig Natrium' gekennzeichnet sind, um das Gericht herzfreundlich zu halten.Servieren Sie dazu frische Zitronenspalten für zusätzlichen Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.