Karibische Rosabothen
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 16 Portionen
- $10
Karibische Rosabothen
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 16 Portionen
- $10
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 450 g trockene Pintobohnen
- 💧 10 Tassen Wasser
- 2 mittelgroße Kochbananen, fein gehackt
- 🍅 1 große Tomate, fein gehackt
- 1 kleine rote Paprika, fein gehackt
- 🧅 1 mittelgroße weiße Zwiebel, fein gehackt
- 🧄 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 🧂 1 1/2 Teelöffel Salz
SCHRITTE
Hände mit Seife und Wasser waschen.
Bohnen abspülen und verlesen. Die Bohnen in einen großen Topf geben und 10 Tassen Wasser hinzufügen. Den Topf in den Kühlschrank stellen und die Bohnen über Nacht einweichen.
Die Bohnen kochen, bis sie weich sind. Bei Bedarf während des Kochens mehr Wasser hinzufügen.
Kochbananen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Salz hinzufügen. Bei niedriger Hitze weiterkochen, bis die Kochbananen weich sind.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
136
Kalorien
- 7gProtein
- 27gKohlenhydrate
- 1gFette
💡 Tipps
Um Zeit zu sparen, können Sie Dosenbohnen verwenden, aber die Kochzeit entsprechend reduzieren.Fügen Sie optionale Gewürze wie Kreuzkümmel oder geräuchertes Paprikapulver für eine zusätzliche Geschmacksnote hinzu.Reste können im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt oder eingefroren werden für längere Lagerung.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.