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Karotten-Zwiebel-Suppe

Kosten $3, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🧅 1 Zwiebel (gehackt)
    • 🥕 2 Karotten (gewürfelt)

SCHRITTE

1

Etwas Olivenöl in einen Topf geben und die gehackte Zwiebel andünsten.

2

Wenn die Zwiebel transparent wird, fügen Sie die gewürfelten Karotten hinzu und braten Sie sie weitere 2 Minuten.

3

Gießen Sie Wasser hinzu, bis das Gemüse bedeckt ist, und lassen Sie es 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln.

4

Pürieren Sie die Suppe mit einem Mixer, um eine cremige Textur zu erhalten, und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

110

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 18g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Ein Stabmixer macht die Zubereitung einfacher als ein herkömmlicher Mixer.Bewahren Sie die Suppe im Kühlschrank auf und konsumieren Sie sie innerhalb von 2-3 Tagen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.