Karotten-Kartoffel-Eintopf
Kosten $8, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $8
Karotten-Kartoffel-Eintopf
Kosten $8, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $8
ZUTATEN
Gemüse
- 🥕 2 Karotten, geschält und in Stücke geschnitten
- 🥔 3 Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten
- 3 Blätter Salat, in Streifen geschnitten
Gewürze
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 💧 500 ml Wasser
SCHRITTE
Geben Sie Wasser in einen Topf, fügen Sie die Kartoffel- und Karottenstücke hinzu, bringen Sie alles bei starker Hitze zum Kochen und lassen Sie es dann 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln.
Fügen Sie Salz und schwarzen Pfeffer hinzu und lassen Sie es weitere 5 Minuten köcheln.
Zum Schluss die geschnittenen Salatstreifen hinzufügen, gut umrühren, die Hitze abstellen und 2 Minuten ruhen lassen, bevor Sie servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
135
Kalorien
- 4gProtein
- 20gKohlenhydrate
- 3gFette
💡 Tipps
Karotten können vorblanchiert werden, um die Kochzeit zu verkürzen.Für einen reichhaltigeren Geschmack können Sie etwas Sahne oder gehackte Korianderblätter hinzufügen.Achten Sie darauf, die Kartoffeln nicht zu lange zu kochen, damit sie nicht zerfallen und die Konsistenz beeinträchtigen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.