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Möhrenkuchen VI

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 12 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • 💧 1 1/3 Tassen Wasser
    • 🍚 1 1/3 Tassen weißen Zucker
    • 🍇 1 Tasse Rosinen
    • 🥕 2 große Karotten, gerieben
    • 🧈 2 Teelöffel Butter

  • Trockene Zutaten

    • 🌰 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 1 Teelöffel gemahlene Nelken
    • 1 Teelöffel Muskatnuss
    • 🌾 2 Tassen Allzweckmehl
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 🌰 1 Tasse gehackte Walnüsse
    • 🧂 1 Prise Salz

SCHRITTE

1

Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen. Ein 9x5 Zoll großes Brotblech einfetten und mit Wachspapier auslegen.

2

Wasser, Zucker, Rosinen, geriebene Karotten, Zimt, Nelken, Muskatnuss und Butter in einem mittelgroßen Topf mischen. Bei niedriger Hitze 5 Minuten kochen, dann abkühlen lassen.

3

In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Nüsse und Salz vermischen. Die abgekühlte Karottenmischung einrühren. In das vorbereitete Blech gießen.

4

1 Stunde 15 Minuten (4500 Sekunden) backen oder bis ein Tester in der Mitte sauber herauskommt. Auf Drahtgestellen abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

275

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 51g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Karotten fein gerieben sind, um den Kuchen feucht und gleichmäßig zu halten.Lassen Sie die Karottenmischung vollständig abkühlen, damit der Teig nicht zu früh das Backpulver aktiviert.Für extra Geschmack die Walnüsse leicht anrösten, bevor sie dem Teig hinzugefügt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.