Karotten-Zwiebel-Eierpfanne

Name: Karotten-Zwiebel-Eierpfanne
Total time: 15 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 🥕 1 Karotte (in feine Streifen geschnitten); 🧅 1 Zwiebel (in Scheiben geschnitten); 🥚 4 Eier; 🧂 1 Teelöffel Salz; 2 Esslöffel Sojasauce

Kosten $4, sparen $3

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
3 Portionen
$4

Karotten-Zwiebel-Eierpfanne

Kosten $4, sparen $3

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
3 Portionen
$4

ZUTATEN

Gemüse
- 🥕 1 Karotte (in feine Streifen geschnitten)
- 🧅 1 Zwiebel (in Scheiben geschnitten)
Eier und Milchprodukte
- 🥚 4 Eier
Grundlegende Gewürze
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Sojasauce

SCHRITTE

Schneiden Sie die Karotte in feine Streifen und die Zwiebel in dünne Scheiben.

Schlagen Sie die Eier und würzen Sie sie mit Salz.

Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie Zwiebeln und Karotten bei hoher Hitze an.

Sobald das Gemüse leicht gar ist, geben Sie die geschlagenen Eier hinzu und rühren Sie schnell um.

Fügen Sie die Sojasauce zuletzt hinzu und mischen Sie sie gleichmäßig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

14g
Protein
12g
Kohlenhydrate
15g
Fette

💡 Tipps

Sie können die Sojasauce bei Bedarf durch Austernsauce ersetzen, um mehr Umami-Geschmack zu erzielen.Fügen Sie übrig gebliebenes Gemüse hinzu, um verschiedene Varianten zu kreieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.