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Cashew-Creme-Pasta mit Tofu und Gemüse

Kosten $20, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 200g Mehl
    • 1 Block Tofu
    • 100g Cashewnüsse (zu Creme püriert)

  • Zusätzliche Zutaten und Soße

    • 🥛 1 Tasse Milch
    • 🧅 1 Zwiebel (gehackt)
    • 💧 1/2 Tasse Wasser
    • 🥚 1 Ei

SCHRITTE

1

Die fein gehackten Cashewnüsse in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie eine cremige Konsistenz erreichen.

2

Die Zwiebeln in die Pfanne geben und mit der Cashewcreme anbraten. Danach den gehackten Tofu und die Milch hinzufügen, um die Soße zuzubereiten.

3

Das Mehl mit dem Ei vermischen und Nudeln herstellen, die in kochendem Wasser gekocht werden.

4

Die gekochten Nudeln auf einen Teller geben, die Soße darüber verteilen und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 55g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Passen Sie das Verhältnis von Wasser und Mehl an, um die gewünschte Konsistenz der Soße zu erreichen.Die Soße kann im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 2-3 Tagen verwendet werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.