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Ceviche

Ceviche

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Meeresfrüchte

    • 450 g Jakobsmuscheln

  • Zitrusfrüchte

    • 8 Limetten, ausgepresst

  • Gemüse

    • 2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten
    • 🍅 2 Tomaten, gewürfelt
    • ½ grüne Paprika, fein gehackt
    • 5 Frühlingszwiebeln, fein gehackt

  • Kräuter

    • ½ Tasse frisch gehackte Petersilie
    • ⅛ Tasse frisch gehackter Koriander

  • Gewürze

    • 1 ½ Esslöffel Olivenöl
    • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Jakobsmuscheln abspülen und in eine mittlere Schüssel legen.

3

Limettensaft über die Muscheln gießen; die Muscheln sollten vollständig im Limettensaft eingetaucht sein.

4

Abdecken und im Kühlschrank kaltstellen, bis die Muscheln undurchsichtig sind, 8 Stunden bis über Nacht.

5

Die Hälfte des Limettensafts aus der Schüssel entsorgen.

6

Sellerie, Tomaten, Paprika, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Koriander, Olivenöl und schwarzen Pfeffer hinzufügen; vorsichtig umrühren, bis alles vermischt ist.

7

Servieren und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

211

Kalorien

  • 21g
    Protein
  • 22g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Stellen Sie sicher, dass Ihre Jakobsmuscheln frisch sind, um das Risiko von Lebensmittelbedingten Krankheiten zu vermeiden.Verwenden Sie frisch gepressten Limettensaft für den bestmöglichen Geschmack.Servieren Sie in schicken Gläsern mit einer Limettenscheibe für eine elegante Präsentation.