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Käsegrits-Auflauf

Kosten $10, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 10 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Milchprodukte

    • 🥛 2 ¼ Tassen Vollmilch
    • 1 (225 g) Packung Schmelzkäse (z. B. Velveeta®), gewürfelt
    • ½ Pfund scharfer Cheddar-Käse, gewürfelt
    • 🧈 ¼ Tasse Butter

  • Getreide

    • 1 Tasse schnellkochender Maisgrieß

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • ⅛ Teelöffel Knoblauchpulver

  • Protein

    • 🥚 2 Eier, geschlagen

  • Flüssigkeiten

    • 💧 2 ¼ Tassen Wasser

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad C vor. Buttern Sie eine 9x12-Zoll-Backform ein.

2

Bringen Sie Milch, Wasser und Salz in einem großen Topf zum Kochen; streuen Sie nach und nach den Grieß in die kochende Flüssigkeit, dabei ständig rühren. Köcheln lassen, bis es eingedickt ist, etwa 5 Minuten.

3

Rühren Sie Schmelzkäse, scharfen Cheddar-Käse, Butter und Knoblauchpulver in den Grieß, bis der Käse geschmolzen ist. Lassen Sie die Mischung abkühlen, etwa 15 Minuten. Rühren Sie die geschlagenen Eier in den Grieß; übertragen Sie alles in die vorbereitete Backform.

4

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Oberseite leicht goldbraun ist und der Grieß fest ist, etwa 45 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

263

Kalorien

  • 13g
    Protein
  • 7g
    Kohlenhydrate
  • 21g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisch geriebenen Käse für eine bessere Textur und mehr Geschmack.Lassen Sie das Auflaufgericht einige Minuten ruhen, nachdem es gebacken wurde, damit es einfacher zu servieren ist.Servieren Sie dieses Gericht als herzhaftes Beilagen-Gericht bei Feiertagsessen oder Familientreffen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.