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Käsegefüllte Kartoffeln

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 4 mittelgroße Backkartoffeln
    • 🧅 2 Esslöffel Zwiebeln, gehackt

  • Milchprodukte

    • 🧀 1 Tasse Magerquark
    • 🥛 2 Esslöffel 1% Milch

  • Gewürze

    • 1/4 Teelöffel Paprika

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Ofen auf 400 °F (205 °C) vorheizen.

3

Kartoffeln gründlich schrubben.

4

Kartoffeln in den Ofen legen. 30 bis 40 Minuten backen, bis sie weich sind.

5

Jede Kartoffel der Länge nach halbieren.

6

Mit einem Löffel das Innere jeder Kartoffel herauslöffeln, dabei etwa 1/2 Zoll Kartoffel an der Haut lassen.

7

Zwiebel schälen und hacken, um 2 Esslöffel gehackte Zwiebeln zu erhalten.

8

Den Quark, 1% Milch, gehackte Zwiebeln und das herausgelöste Kartoffelinnere in einer Schüssel leicht und fluffig mischen.

9

Die Mischung in 8 Portionen teilen und jede Kartoffelhälfte damit füllen.

10

Paprika über die Kartoffeln streuen.

11

Die Kartoffeln für 5 Minuten zurück in den Ofen stellen, um sie wieder aufzuwärmen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

218

Kalorien

  • 11g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Wählen Sie mittelgroße Backkartoffeln für ein gleichmäßiges Garen aus.Sie können fettarmen Hüttenkäse durch Ricotta ersetzen, um eine cremigere Textur zu erhalten.Das Hinzufügen von frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch kann den Geschmack verbessern.Restliche gefüllte Kartoffeln im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Vor dem Servieren im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.