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Käsekuchen im Glas

Käsekuchen im Glas

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Boden

    • 🧈 2 Esslöffel geschmolzene Butter
    • 🧂 2 Esslöffel weißen Zucker
    • 6 (1/2 Pint) Einmachgläser mit Deckeln

  • Füllung

    • 🍓 12 Unzen frische Erdbeeren in Scheiben geschnitten
    • 🧀 1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, weich gemacht
    • 🧂 ½ Tasse weißen Zucker
    • 🍋 2 Esslöffel frischen Zitronensaft
    • ½ Tasse geschlagene Sahne

SCHRITTE

1

Mischen Sie Kekskrümel, Butter und 2 Esslöffel Zucker in einer Schüssel, bis sie sich verbinden. Teilen Sie die Mischung gleichmäßig auf die Gläser auf, etwa 3 1/2 Esslöffel pro Glas, und drücken Sie sie sanft (nicht fest) auf den Boden.

2

Halbieren Sie 6 Erdbeeren zum Garnieren und legen Sie sie beiseite. Hacken Sie die restlichen Erdbeeren.

3

Schlagen Sie Frischkäse, 1/2 Tasse Zucker und Zitronensaft in einer Schüssel mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit, bis er glatt ist.

4

Heben Sie geschlagene Sahne und gehackte Beeren unter; teilen Sie sie gleichmäßig auf die Gläser auf, etwa 1/2 Tasse pro Glas.

5

Setzen Sie auf jedes Glas 2 Erdbeerhälften und bedecken Sie es mit Deckeln. Kühlen Sie mindestens 2 Stunden und bis zu 3 Tage, bevor Sie servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

413

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 36g
    Kohlenhydrate
  • 29g
    Fette

💡 Für einen reichhaltigeren Boden verwenden Sie Graham-Cracker-Krümel anstelle von Keksbröseln.Zur Zeitersparnis im Voraus zubereiten: Die Käsekuchen-Gläser können für bis zu 3 Tage gekühlt werden.Servieren Sie die Gläser einzeln für eine Portionskontrolle und einfache Reinigung.