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Käsig-Chili-Eggrolls

Kosten $10, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥟 1 (16-Unzen-)Packung große Eierrollenblätter (z. B. Nasoya®)
    • 2 (7-Unzen-)Dosen ganze geröstete milde grüne Chilis (z. B. La Victoria®), oder nach Geschmack mehr
    • 🧀 450 g geriebener Pepper-Jack-Käse

  • Kochöl

    • 🌾 1 ½ Tassen Rapsöl zum Frittieren

SCHRITTE

1

Egg Roll Blätter auf eine Arbeitsfläche legen. Ein ganzes grünes Chili diagonal auf das Blatt legen. Etwa 2 Esslöffel geriebenen Pepper-Jack-Käse hinzufügen, oder genug, um das Chili zu bedecken.

2

Die untere Ecke über die Füllung falten, fest andrücken, zur Hälfte aufrollen, dann beide Seiten fest nach innen falten, um eine Umschlagform zu erhalten. Die Ränder mit Wasser bestreichen, um sie zu versiegeln.

3

Rapsöl in einem tiefen Topf auf 350°F erhitzen. Die Egg Rolls vorsichtig portionsweise mit der Lasche nach unten in das Öl legen.

4

2 bis 3 Minuten frittieren, dabei gelegentlich wenden, bis sie goldbraun sind. Auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben, um das überschüssige Öl abzulassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

433

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 37g
    Kohlenhydrate
  • 23g
    Fette

💡 Tipps

Um Knusprigkeit zu gewährleisten, stellen Sie sicher, dass das Öl konstant bei einer Temperatur von 350°F bleibt.Wenn Sie es vorziehen, können Sie die Egg Rolls auch bei 400°F für 15-20 Minuten im Ofen backen als gesündere Alternative.Servieren Sie dazu Salsa, Guacamole oder Ihre Lieblingsdip-Sauce für zusätzlichen Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.