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Käsiges Pilz-Blätterteig-Häppchen

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 24 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 🧅 ½ mittlere Zwiebel, gewürfelt
    • 🍄 225 Gramm Baby-Maispilze, gehackt
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 1 Blatt gefrorener Blätterteig, aufgetaut
    • 🧀 55 Gramm Gruyère-Käse, gerieben
    • 🧀 1 Esslöffel geriebener Parmesan-Käse
    • ¼ Teelöffel getrockneter Thymian

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor. Sprühen Sie die Vertiefungen von zwei 12-er Mini-Muffin-Blechen mit antihaft-Spray ein.

2

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie, bis die Ränder beginnen braun zu werden, etwa 3 Minuten. Fügen Sie Pilze und Knoblauch hinzu, kochen Sie, bis die Pilze weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. Übertragen Sie alles auf einen Teller mit Papierhandtüchern.

3

Rollen Sie den Blätterteig zu einem Rechteck aus. Schneiden Sie ihn in 24 Quadrate und drücken Sie jedes Quadrat in eine Mini-Muffin-Vertiefung. Stechen Sie den Teig mit einer Gabel ein.

4

Verteilen Sie die gebratene Pilzmischung auf den Teigtassen. Bestreuen Sie mit geriebenem Gruyère und Parmesan-Käse, dann mit Thymian bestreuen.

5

Backen Sie, bis alles aufgegangen und goldbraun ist, ungefähr 15 Minuten. Lassen Sie die Häppchen etwas abkühlen, bevor Sie sie auf eine Servierplatte legen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

26

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 1g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass der Blätterteig vollständig aufgetaut ist, damit er sich leichter verarbeiten und schneiden lässt.Für zusätzlichen Geschmack verwenden Sie frischen Thymian statt getrocknetem Thymian.Diese Häppchen können im Voraus zubereitet und vor dem Servieren aufgewärmt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.