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Käsiges Kartoffel- und Maisgulasch

Kosten $10, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 7 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Base

    • 2 Esslöffel Margarine
    • 🌿 1 Tasse gehackte Sellerie
    • 🧅 1 Tasse gehackte Zwiebel
    • 2 (14,5 Unzen) Dosen Hühnerbrühe
    • 🥔 3 Tassen geschälte und gewürfelte Kartoffeln
    • 🌽 1 (15 Unzen) Dose ganzer Mais
  • Aromaverstärker

    • 1 (4 Unzen) Dose gewürfelte grüne Chilis
  • Verdickungsmittel

    • 1 (2,5 Unzen) Packung Landart-Gravy-Mix
    • 🥛 2 Tassen Milch
  • Garnitur

    • 1 Tasse geriebener mexikanischer Käseersatz

SCHRITTE

1

In einem großen Topf die Margarine bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. Sellerie und Zwiebeln hinzufügen; unter Rühren etwa 5 Minuten kochen, bis sie weich sind.

2

Die Hühnerbrühe in den Topf geben und zum Kochen bringen. Kartoffeln hinzufügen; bei niedriger Hitze 20 bis 25 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind, dabei gelegentlich umrühren.

3

Mais und grüne Chilis einrühren; zurück zum Kochen bringen.

4

Den Gravy-Mix in der Milch auflösen; in die kochende Mischung einrühren. Den Käse hinzufügen und bei niedriger Hitze kochen, bis der Käse geschmolzen ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

289

Kalorien

  • 11g
    Protein
  • 38g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Für eine vegetarische Variante Gemüsebrühe statt Hühnerbrühe verwenden.Sie können frischen Mais anstelle von Dosennahrung für einen verbesserten Geschmack verwenden.Für zusätzliche Proteine können Sie gekochtes, zerkleinertes Huhn oder knusprigen Speck hinzufügen.Mit knusprigem Brot servieren, für eine herzhaftere Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.