Kartoffel-Ei-Gratin mit Käse
Kosten $8, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $8
Kartoffel-Ei-Gratin mit Käse
Kosten $8, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $8
ZUTATEN
Grundzutaten
- 🥔 Kartoffeln, 3 mittelgroße (gekocht und in Scheiben geschnitten)
- 🥚 Eier, 3 Stück (halbweich gekocht)
- 🥛 Milch, 2 Tassen
- Schmelzkäse, 200g
- Weizenmehl, 2 Esslöffel
- 🧈 Butter, 2 Esslöffel
- 🧂 Salz, 1/2 Teelöffel
- Weißen Pfeffer, eine Prise
SCHRITTE
Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden.
Eier halbweich kochen, die Schale entfernen und in Scheiben schneiden.
Butter in einer Pfanne schmelzen, Weizenmehl hinzugeben und gut umrühren. Milch nach und nach hinzufügen und eine Béchamelsoße herstellen.
In einer Auflaufform die gekochten Kartoffeln, die geschnittenen Eier und die Béchamelsoße schichtweise anordnen.
Zum Schluss den Schmelzkäse großzügig darüber streuen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 15 Minuten backen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
300
Kalorien
- 15gProtein
- 20gKohlenhydrate
- 18gFette
💡 Tipps
Restliches Gratin kann im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag erneut erwärmt werden.Durch Hinzufügen von Spinat oder Speck kann das Gericht noch reichhaltiger gemacht werden.Ein Toaster kann anstelle eines Ofens verwendet werden, was die Zubereitung noch einfacher macht.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.