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Käsig gefüllte Mini-Paprika mit Wurst

Kosten $7.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portionen
  • $7.5

ZUTATEN

  • Öl und Gewürze

    • 2 Esslöffel Raps- oder Pflanzenöl
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

  • Fleisch

    • 1/4 (0,45 kg) Packung Jimmy Dean Premium Schweinefleischwurst

  • Gemüse

    • 🌶 0,45 kg Mini-Paprika, längs halbiert und entkernt
    • 🍄 1/4 Tasse gewürfelte Pilze
    • 🌿 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie

  • Getreide

    • 🍚 1 Tasse vorgekochter weißer Reis

  • Käse

    • 🧀 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse, geteilt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor.

2

In einer kleinen Pfanne 1 Esslöffel Öl bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 30 Sekunden erhitzen. Jimmy Dean Wurst hinzufügen und 8 bis 10 Minuten braten, bis sie braun ist, dabei häufig umrühren, um die Wurst in kleine Stücke zu zerlegen, dann abtropfen lassen. Die Wurst herausnehmen und beiseite stellen.

3

In dieselbe Pfanne den restlichen 1 Esslöffel Öl geben und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Pilze dazugeben und etwa 5 Minuten anbraten, bis die Pilze weich und braun sind.

4

In einer Schüssel die Wurst und die Pilze mit Reis und Petersilie sowie der Hälfte des Mozzarella vermischen. Nach Geschmack würzen und jedes Paprikahälfte zur Hälfte mit der Mischung füllen.

5

Mit zusätzlichem Käse bestreuen und 10 bis 15 Minuten backen.

6

Die Paprika vorsichtig aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 25g
    Fette

💡 Tipps

Für eine schärfere Variante scharfe Wurst verwenden oder eine Prise Chiliflocken zur Wurstmischung hinzufügen.Wenn vorgekochter Reis nicht verfügbar ist, 1/3 Tasse ungekochten Reis entsprechend den Anweisungen auf der Verpackung kochen, bevor Sie beginnen.Experimentieren Sie mit anderen Käsesorten wie Cheddar für einen anderen Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.