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Chef Johns Granola

Kosten $8.5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Süßungsmittel & Öle

    • ¼ Tasse festgepackter brauner Zucker
    • 3 Esslöffel Ahornsirup
    • 2 Esslöffel Pflanzenöl

  • Gewürze & Würzungen

    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

  • Getreide, Nüsse & Samen

    • 1 ½ Tassen Haferflocken
    • ½ Tasse gehackte Mandeln
    • ½ Tasse rohe Kürbiskerne
    • ⅓ Tasse geraspelte Kokosnuss

  • Getrocknete Früchte

    • ½ Tasse getrocknete Johannisbeeren

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 250 Grad F (120 Grad C) vor. Legen Sie ein Backblech mit einer Silikonmatte aus.

2

Vermischen Sie braunen Zucker, Ahornsirup, Öl und Salz in einer Schüssel. Fügen Sie Haferflocken, Mandeln, Kürbiskerne und Kokosnuss hinzu. Gut mischen, bis alle Zutaten gleichmäßig überzogen sind.

3

Gießen Sie die Mischung auf das vorbereitete Backblech und verteilen Sie sie in einer gleichmäßigen Schicht.

4

Backen Sie die Mischung im vorgeheizten Ofen, dabei alle 10 bis 15 Minuten leicht mit den Zinken einer Gabel umrühren, bis sie gleichmäßig geröstet und goldbraun ist, etwa 1 Stunde.

5

Nehmen Sie das Granola aus dem Ofen. Übertragen Sie das heiße Granola in eine große Schüssel und mischen Sie die Johannisbeeren ein. Lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen, etwa 30 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

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339

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 44g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie eine Silikonmatte, um Ankleben zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern.Sie können Johannisbeeren problemlos durch andere getrocknete Früchte wie Rosinen oder gehackte getrocknete Aprikosen ersetzen.Bewahren Sie das Granola in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische für bis zu zwei Wochen zu erhalten.Dieses Granola passt perfekt zu Joghurt oder Milch für ein schnelles und gesundes Frühstück.Passen Sie das Rezept an, indem Sie Ihre Lieblingsnüsse, -samen oder -gewürze hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.