Chef Johns Heiße Spinat-Artischocken-Dip
Kosten $12.5, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Portionen
- $12.5
Chef Johns Heiße Spinat-Artischocken-Dip
Kosten $12.5, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Portionen
- $12.5
ZUTATEN
Milchprodukte
- 225 Gramm Frischkäse
- ½ Tasse geriebener Gruyere-Käse
- ½ Tasse fein geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse
- ¼ Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 🧈 2 Esslöffel Butter
Gemüse
- ½ Tasse grüne Zwiebeln, nur weiße und hellgrüne Teile, in dünne Scheiben geschnitten
- 🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 (400 g) Dose Artischockenherzen, abgetropft und gehackt
- 1 (280 g) Packung gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut, abgetropft und ausgedrückt
Gewürze
- ¼ Teelöffel scharfe Sauce
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
SCHRITTE
Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Butter in einem Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen; Zwiebeln und eine Prise Salz einrühren. Gelegentlich umrühren, bis die Zwiebeln weich sind, etwa 5 Minuten. Knoblauch zu den Zwiebeln geben und vom Herd nehmen.
Grüne Zwiebelmischung, Spinat, Artischockenherzen, Frischkäse, Gruyere, Parmigiano-Reggiano, scharfe Sauce, Muskatnuss, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermengen.
Artischockenmischung in zwei Aufläufe füllen. Jeden mit geriebenem Mozzarella bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist, etwa 25 Minuten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
284
Kalorien
- 13gProtein
- 9gKohlenhydrate
- 23gFette
💡 Verwenden Sie frischen Spinat, wenn Sie möchten, blanchieren Sie ihn vorher und drücken Sie überschüssiges Wasser aus.Servieren Sie mit geröstetem Brot, Pita-Chips oder frischem Gemüse zum Dippen.Dieses Gericht kann im Voraus zubereitet und frisch vor dem Servieren gebacken werden.