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Kirsche-Heidelbeer-Pie

Kirsche-Heidelbeer-Pie

Kosten $8.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Boden

    • 1 (15 Unzen) Packung gekühlter Tortenboden

  • Füllung

    • ½ Tasse Kristallzucker
    • 2 Esslöffel Speisestärke
    • 🧂 ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
    • 1 (21 Unzen) Dose Kirschfüllung
    • 1 ½ Tassen gefrorene Heidelbeeren

  • Belag

    • 🥚 1 Eiweiß
    • 💧 1 Teelöffel Wasser
    • 2 Teelöffel Zucker

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad Fahrenheit (220 Grad Celsius) vor.

2

Drücken Sie einen der Tortenböden in eine 9-Zoll-Quicheform. Vermischen Sie in einer großen Schüssel 1/2 Tasse Zucker, Speisestärke und Zimt. Rühren Sie die Kirschfüllung und die Heidelbeeren ein. Löffeln Sie die Mischung in den Tortenboden. Mit dem zweiten Boden bedecken und die Ränder zusammendrücken, um zu versiegeln. Die Ränder mit einer Gabel verziehren.

3

Verquirlen Sie das Eiweiß und das Wasser in einer Tasse mit einer Gabel. Bestreichen Sie damit die Oberseite der Torte und bestreuen Sie sie dann mit 2 Teelöffeln Zucker.

4

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Kruste goldbraun ist, 45 bis 55 Minuten. Bedecken Sie die Ränder der Kruste mit Alufolie, wenn sie zu dunkel werden.

5

Kühlen Sie die Torte mindestens 2 Stunden ab, damit die Füllung fest wird, bevor Sie sie servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

409

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 62g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Verwenden Sie gefrorene Heidelbeeren für eine konsistente Textur und Geschmack in der Füllung.Bedekken Sie die Ränder der Torte mit Folie, um ein Verbrennen beim Backen zu verhindern.Lassen Sie die Torte vollständig abkühlen, um sicherzustellen, dass die Füllung richtig fest wird.