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Kirschkuchen

Kosten $7.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Portionen
  • $7.5

ZUTATEN

  • Teiggrundlage

    • 🌾 Mehl 2 Tassen
    • 🧈 Butter 1/2 Tasse (gekühlt)
    • 🧂 Salz 1/2 Teelöffel
    • 💧 Kaltwasser 1/4 Tasse

  • Füllung

    • 🍒 Kirschen 2 Tassen (entsteint)
    • 🧂 Zucker 1/2 Tasse
    • Maisstärke 2 Esslöffel
    • 🍋 Zitronensaft 1 Teelöffel

SCHRITTE

1

Geben Sie Mehl, Salz und kalte Butter in eine Schüssel und mischen Sie, indem Sie die Butter mit den Fingerspitzen zerbröseln.

2

Fügen Sie nach und nach kaltes Wasser hinzu, wenn der Teig fein wird, und mischen Sie, bis er zusammenhält. Wickeln Sie ihn dann in Frischhaltefolie und kühlen Sie ihn etwa 30 Minuten im Kühlschrank.

3

Mischen Sie Kirschen, Zucker, Maisstärke und Zitronensaft, um die Füllung vorzubereiten.

4

Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und teilen Sie ihn in zwei Hälften. Rollen Sie eine Hälfte auf die Größe einer Kuchenform aus und legen Sie sie hinein.

5

Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig auf den Teigboden und decken Sie ihn mit der zweiten Teighälfte ab. Verschließen Sie die Ränder.

6

Backen Sie den Kuchen für etwa 40 Minuten in einem auf 180 °C vorgeheizten Ofen. Der Kuchen ist fertig, wenn die Oberfläche goldbraun ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Ein spezieller Entsteiner eignet sich hervorragend zum Entkernen von Kirschen.Gefrorene Kirschen können als Ersatz verwendet werden.Wenn der Kuchen gekühlt geschnitten wird, ist er sauberer.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.