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Kirschpastete mit Mandelstreuseln

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Boden

    • 1 (9 Zoll) ungebakter Tortenboden

  • Belag

    • ½ Tasse gehobelte Mandeln
    • ½ Tasse hellbrauner Zucker
    • 🌾 ⅓ Tasse Haferflocken
    • 🧂 ¾ Teelöffel Salz
    • 🧈 6 Esslöffel kalte, ungesalzene Butter

  • Füllung

    • 🍒 2 Pfund entsteinte Kirschen
    • 🍋 ½ Zitrone, ausgepresst
    • ⅓ Tasse weißer Zucker
    • ¼ Tasse Speisestärke

SCHRITTE

1

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen.

2

Teigplatte ausrollen und in eine 9-Zoll-Backform legen.

3

Mandeln, braunen Zucker, Haferflocken, Mehl und Salz in einer großen Schüssel vermengen. Arbeiten Sie die Butter mit den Fingern in die Mandelmischung ein, zerdrücken Sie dabei große Stücke, bis alles gut verarbeitet ist. Abdecken und für 15 Minuten kühlen.

4

Kirschen, Zitronensaft, weißen Zucker und Speisestärke kombinieren. Gut umrühren, bis alles gleichmäßig überzogen ist und keine trockenen Klumpen mehr vorhanden sind.

5

Geben Sie die Kirschen und die angesammelten Säfte in die vorbereitete Backform. Andrücken. Die Hafermischung darüber bröseln. Stellen Sie die Form auf das vorbereitete Backblech.

6

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Kirschen sprudeln und der Boden sowie die Streuselhaube goldbraun sind, etwa 1 Stunde und 15 Minuten. Vollständig abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

446

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 63g
    Kohlenhydrate
  • 21g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Kirschen vollständig entsteint sind, um unangenehme Überraschungen zu vermeiden.Sie können gefrorene Kirschen verwenden, wenn frische nicht verfügbar sind; achten Sie darauf, sie gut aufzutauen und abzutropfen.Für zusätzlichen Geschmack können Sie einen Spritzer Zimt oder Muskatnuss in die Streuselhaube einarbeiten.Verwenden Sie einen Tortenschutz oder Alufolie, um die Ränder der Kruste vor dem Überbräunen zu schützen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.