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Kaubare Keto-Schokoladenkekse

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 15 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 ½ Tassen Mandelbutter
    • ½ Tasse kalorienarmer natürlicher Süßstoff (z. B. Swerve®)
    • 🍫 ⅓ Tasse ungesüßtes Kakaopulver, gesiebt
    • 🥚 2 große Eier
    • 1 Teelöffel zuckerfreies Vanilleextrakt
    • 🧂 1 Prise Salz

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

2

Kombinieren Sie Mandelbutter, Süßstoff, Kakaopulver, Eier, Vanille und Salz in der Schüssel eines Küchenprozessors; pulsieren Sie, bis eine Teigmasse entsteht.

3

Formen Sie den Teig zu fünfzehn 1-Zoll-Kugeln. Legen Sie die Kugeln auf das vorbereitete Backblech. Drücken Sie zweimal mit einer Gabel auf jede Kugel, um ein Kreuzmuster zu erzeugen.

4

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Ränder fest sind, etwa 12 Minuten.

5

Aus dem Ofen nehmen und kurz auf dem Backblech abkühlen lassen, bevor Sie sie auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

173

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie fein gesiebtes Kakaopulver, um eine glattere Textur zu gewährleisten.Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen, um ihre Chewiness zu erhalten.Mandelbutter sollte cremig, nicht stückig sein, für eine bessere Teigkonsistenz.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.